交流会&地域の様子
2016年07月06日 11時10分 投稿者:気仙沼市社会福祉協議会
【味の素栄養セミナー・簡単ヘルシー教室】
皆さん役割分担して調理開始です | 大きな声で (*^∀^*) <いっただきまーす!! |
松岩中学校住宅にて「味の素栄養セミナー・簡単ヘルシー教室」が開催されました。
今回は ○生姜と枝豆を合わせた彩の良い「混ぜごはん♪」
○お味噌を隠し味にした「豚しゃぶ~♪」
○お酢の味がさっぱりと、磯の香りの昆布と切干大根の「酢醤油漬け」 を作りました。
筋力アップに必要な良質の蛋白質を摂取するためのメニューです。
管理栄養士さんから野菜のうまみを活かした調理法の説明を聞きながら調理をし、さっぱりとした夏らしい料理が完成しました。
協力し合って作った料理は美味しさもひとしお。皆さん満面の笑顔で試食していました。
夏色です さっぱり味 | お食事のあとは茶っこいかが |
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