交流会&地域の様子
2015年12月22日 14時30分 投稿者:気仙沼市社会福祉協議会
心カフェ 味の素グループによる「健康・栄養セミナー&おいしいコーヒーの淹れ方講座」
おいしい笑顔でニッコリ(*^о^*) | クイズ形式でコーヒーについて学びました |
今年度10回目の心カフェは松岩公民館で味の素グループによる料理教室と美味しいコーヒーの淹れ方講座を開催しました。いつもは「すこやか」を会場に行うことが多いのですが、今回は松岩地区での開催という事もあり参加者21名のうち10名が松岩地区からの参加でした。
健康・栄養セミナーでは、食材の栄養素や調理方法の説明を受けながらとうもろこしのうま味混ぜご飯、帆立のクリームシチュー、豆腐と水菜のサラダの3品を作りました。簡単で尚且つ塩分やカロリーを控えながらも美味しい料理に、皆さん驚きながら会食しました。その後、おいしいコーヒーの淹れ方講座があり、コーヒーに関連する事柄をクイズ形式で学び、実際にコーヒーを淹れる体験をしました。
「一人で飲むより、こうして何ということなく話をしながら、ゆっくりとできるっていいね・・・」コーヒーの香りが会場内に広がる中で、このようなお声が聞こえてきた交流会でした。
鮮やかな手際! | できあがり~美味しそうでしょ♪ |
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