交流会&地域の様子
2015年12月17日 15時08分 投稿者:気仙沼市社会福祉協議会
面瀬中かぼちゃ粥会
面瀬中学校住宅で面瀬地区ボランティアクラブによるかぼちゃ粥会が開催されました。わかさ生活による目の健康講話も同時開催され、メモを取る方、質問する方と皆さん真剣に聞いていたようです。
また、ハロウィンの時期と重なり、参加住民の頭にはいろんなデザインのカチューシャが掛けられ、お互い見合って「可愛いね!」と褒め合っていました。その後はかぼちゃ粥をご馳走になり、美味しいと何度もおかわりする方もいらっしゃいました。
良く煮えたね | 真剣に聞いてま~す |
(*’v’*)<「どう?」 「かわいい!」>(*^o^*) |
最高の笑顔だね! |
※気仙沼市では冬至の季節にかぼちゃ粥を食べる風習があります。寒さが厳しくなり、野菜の収穫が少なくなる冬を迎える前に、野菜の栄養を摂り冬を乗り切る、また、食べると風邪をひかないなどのいわれがあります。
レシピは作り手によって様々ですが、かぼちゃとあずきを入れ、お砂糖で味付けした甘いお粥で、冬の風物詩として市民に愛される地元の味です。
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